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| 香型 | 具有产品特殊气味 |
| 货号 | HC3354632 |
| 品牌 | 恒诚 |
| 用途 | 可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等 |
| 包装规格 | 25KG/桶 |
| 外观 | 暗红至橙红色澄明液体 |
| CAS编号 | 8023-77-6 |
| 别名 | 油树脂辣椒 |
| 纯度 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
用途:1、调味剂；着色剂；增香剂。我国GB2760一97规定为允许使用的食用香料。2、在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。
由茄科植物辣椒(Capsicamannuum，尤其是牛角椒C．A．Var．1ongum等)的果实粉碎后，用有机溶剂(乙Chemicalbook醚、丙酮或乙醇)抽提而得。得率约占干燥果的15%，或种子的28%。亦可进一步制成脱色制品。亦可根据要求将其辣度标准化。
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