芥末油
- 英文名称：Allyl isothiocyanate
- 价格： ￥80/千克
- 发布日期： 2025-10-15
- 更新日期： 2025-11-04
产品详请
| 香型 |
具有芥末特殊气味
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| EINECS编号 |
232-358-0
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| 货号 |
HC3354653
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| 品牌 |
恒诚
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| 用途 |
香精香料
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| 外观 |
淡黄色液体
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| CAS编号 |
8007-40-7
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| 别名 |
芥子油
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| 英文名称 |
Allyl isothiocyanate
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| 包装规格 |
25KG/桶
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C4H5NS
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| 是否进口 |
否
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中文名称:天然芥菜籽油
中文别名:芥子油
CAS No:8007-40-7
EINECS号：232-358-0
分子式:C4H5NS
沸点:304 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)
闪光点:115 °F (NTP, 1992)
折射率:Index of refraction = 1.5306 at 20 °C/D
密度:1.0126 at 68 °F (NTP, 1992)
用途:1、香辛料。广泛用于各种调味剂，如配制芥末粉、芥末酱。整粒者可用于腌渍或与蔬菜同煮。用量视需要而定。2、香料。供泡菜、罐头、沙司、调味料等之用。
